La seconda edizione del Master in Sustainable Outdoor Hospitality Management (SOHM) è alle porte. Le iscrizioni sono aperte e lo saranno fino al 15 agosto sul sito web della Breda University of Applied Sciences (BuaS). Questo Campmaster è un corso intensivo “on the road”, progettato per apprendere non solo la teoria, ma soprattutto le best practice sulla gestione della sostenibilità nelle strutture ricettive outdoor.
Gli organizzatori del SOHM hanno coinvolto una serie di strutture di alta qualità nel programma, per consentire agli studenti di sperimentare in prima persona cosa significa la gestione sostenibile dell’ospitalità outdoor.
Perché un corso universitario in sostenibilità outdoor?
La domanda di professionisti altamente qualificati, in grado di gestire il business in termini di sostenibilità e in collaborazione con le autorità locali, sta crescendo rapidamente nel settore dell’ospitalità all’aria aperta, così come la concorrenza.
Ecco perché tre facoltà europee hanno sviluppato questo nuovo programma universitario di specializzazione, che unisce teoria e pratica, con un focus sulla gestione strategica di campeggi su larga scala. Stiamo parlando di BUas (Breda University of Applied Sciences), dell’Università di Girona in Spagna e dell’Università di Rijeka in Croazia.
Il corso SOHM è progettato e implementato in stretta collaborazione con il mondo dei campeggi. Molte importanti aziende del settore sono diventate partner del progetto, a partire da LeadingCampings of Europe, l’Associació de Càmpings de Girona (Spagna) e la Croatian Camping Union. E anche PiNCAMP e Carthago hanno abbracciato questo ambizioso progetto.
Le iscrizioni sono aperte
Le candidature per le nuove generazioni di studenti sono aperte fino al 15 agosto. E sono aperte anche le candidature per le borse di studio. Questo Campmaster, infatti, offre borse di studio a tutti gli studenti fino a 5.000 euro a testa. A oggi sono già state presentate le candidature di cinque studenti: da Spagna, Paesi Bassi, Iran, Italia e Croazia. Per coloro che vogliono unirsi a questo meraviglioso team internazionale a Breda, il prossimo autunno, è ora di iscriversi perché il tempo stringe.
Le opinioni degli studenti
I professori del corso hanno raccolto alcune storie e opinioni di studenti che si sono iscritti l’anno scorso e che stanno per concludere la loro esperienza. Scopriamo cosa pensano di questo progetto.
La storia di Jola

Ho scoperto la passione per il mondo dei servizi di ospitalità durante la mia laurea triennale. Sfortunatamente, mi sono laureata durante la pandemia, il che mi ha portato a fare un lavoro completamente diverso da quello previsto: account manager B2B nel settore della moda. Ho svolto questo impiego con grande piacere, ma mi mancava qualcosa.
Poi è arrivato questo corso di specializzazione che combina tutti gli aspetti che cercavo: gite scolastiche sul campo per trovare l’ispirazione, un lavoro che non prevede di stare chiusi in ufficio e un luogo per apprendere tutti gli aspetti della gestione del campeggio. Sono interessata a comprendere come si svilupperà il settore dell’ospitalità all’aperto, usando la mia mente creativa che vede opportunità e possibilità ovunque.
Non vedo l’ora di utilizzare le conoscenze acquisite sulle sfide proprie del settore e le opportunità di evoluzione futura. Personalmente, consiglierei questo studio a chiunque voglia diventare uno specialista del turismo outdoor, perché si apprendono tutti gli aspetti della gestione operativa.
L’esperienza di Margot
Ho scelto il Master in Sustainable Outdoor Hospitality Management perché sono particolarmente interessata al settore dell’eco-lodging. Negli ultimi due semestri ho già acquisito tantissime conoscenze ed esperienza pratica nella promozione di pratiche sostenibili nel settore dell’ospitalità all’aperto.
I corsi mi hanno fornito una comprensione più approfondita della gestione ambientale, del turismo sostenibile e delle attività aziendali eco-compatibili. Attraverso progetti, lezioni tenute da ospiti e collaborazioni con professionisti del settore, ho già sviluppato competenze nella creazione e nell’implementazione di strategie di sostenibilità che migliorano le esperienze degli ospiti, riducendo al minimo l’impatto ambientale.
Finora, questo corso specialistico mi ha fornito molte competenze per guidare e innovare nel campo dell’ospitalità all’aperto sostenibile.
Il punto di vista di Danica
Ho lavorato nel settore turistico, in particolare nel settore dei campeggi, per gran parte della mia vita. Dopo aver conseguito la laurea triennale in Tourism Business Operations, ero ansiosa di saperne di più sul settore. Considero questo Master in Sustainable Outdoor Hospitality Management l’opportunità perfetta per ampliare le mie conoscenze e sviluppare ulteriormente le mie competenze e il mio know-how.
Il programma è una sfida, oltre che una grande opportunità per imparare da esperti del turismo, e offre un ambiente stimolante e motivante per la crescita personale e professionale. Nei primi due semestri, ci siamo concentrati sulla parte teorica della gestione delle destinazioni turistiche a Breda. In Croazia abbiamo seguito un semestre più pratico incentrato sulle operazioni aziendali.
Non vedo l’ora di iniziare il semestre a Girona, dove ci immergeremo nella pianificazione strategica e nella gestione del turismo. Spero di usare ciò che ho imparato per avere un impatto e contribuire allo sviluppo sostenibile del settore dell’ospitalità all’aperto in Europa.
L’opinione di Eva

Durante la mia laurea triennale in International Facility Management, mi sono concentrata sulla combinazione tra ospitalità e sostenibilità. Ciò mi ha ispirato a contribuire a rendere il settore dell’ospitalità il più sostenibile possibile, spingendomi a conseguire la laurea specialistica in Sustainable Outdoor Hospitality Management.
I primi due semestri del corso sono stati molto istruttivi. Abbiamo studiato la gestione delle destinazioni e le strategie di marketing nei Paesi Bassi e poi abbiamo appreso il lato operativo e le sfide del settore in Croazia.
Chi può iscriversi al Campmaster SOHM?
Gli studenti con una laurea triennale (BA, BSc., BBA, B Com) nei settori del turismo, viaggi, gestione alberghiera, commercio internazionale, gestione, economia, diritto, e-commerce, sviluppo urbano, geografia, scienze sociali o finanza sono tutti idonei per questo corso di studi.
Maggiori informazioni su Campmaster.

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