La federazione francese sostiene le strutture ricettive con corsi per affrontare l’emergenza sanitaria

In Francia la federazione locale dei campeggi FNHPA (Fédération Nationale de l’Hôtellerie de Plein Air) sta cercando di sostenere i suoi associati su una pluralità di fronti. Dopo avere messo a punto un protocollo sanitario insieme a Unaparel (Union Nationale des Campings et des Parcs Résidentiels de Loisirs) seguendo i suggerimenti del Ministero della Salute, dell’Alto Consiglio per la Sanità Pubblica, dei professionisti del settore e dei sindacati, ha dato il via a sessioni di formazione pensate per aiutare le strutture ricettive a gestire nel migliore dei modi l’accoglienza degli ospiti durante questa emergenza sanitaria.

All’inizio della stagione, sono state 1.500 le persone che hanno partecipato, con grande soddisfazione e soprattutto con la consapevolezza di arrivare preparati a un momento cruciale. FNHPA ha supportato i campeggi aiutandoli a trovare le modalità più adeguate per un’accoglienza facilitata e a gestire i rapporti per rassicurare i clienti e lasciare loro una buona impressione.

Visto il successo della prima sessione, il 19 ottobre 2020 inizierà un nuovo ciclo di formazione, online e in rete, riservato ai professionisti. Sono previsti quattro corsi: Manager, per supervisori, con un modulo incentrato in particolare su reclutamento e mantenimento dei dipendenti; Relazioni con i clienti, per i dipendenti che sono a diretto contatto con gli ospiti; L’igiene alimentare nella ristorazione commerciale, per gli esercizi con ristorante; e Ripensare l’accoglienza e la sicurezza dei clienti per gestire la ripresa dalla pandemia da Covid-19.