La prima Academy per il settore del turismo open-air nasce dalla collaborazione fra il gruppo privato, BiHoliday, che gestisce direttamente il San Francesco a Caorle, nel veneziano, e Bi Village a Fasana, in Croazia e il Ciset, Centro Internazionale di Studi sull’Economia del Turismo.
Il turismo open-air in Trentino: la trasformazione strategica di un comparto ad alta redditività